Kesän parhaat juomat: Lassi ja tuunattu Pitta-tee

Vaikka tämä kesä ei ole ollutkaan mikään varsinainen hellekesä, vielä voi tulla lämpimiä päiviä, joihin kaipaat virkistystä. Tässä postauksessa on muutama hyvinvointia lisäävä juomavinkki. Toki nämä juomat sopivat käytettäväksi milloin vain, myös syksyllä ja talvella, erityisesti treenin jälkeen.

Lassi eli intialainen jogurttijuoma

Lassi on mainio lämpimän päivän janojuoma, joka aterian jälkeen nautittuna tukee myös ruoansulatusta. . . . → Lue lisää: Kesän parhaat juomat: Lassi ja tuunattu Pitta-tee

Nauti helteestä ja pysy viileänä

Helteinen sää tuntuu Suomessa virkistävältä poikkeukselta kolean alkukesän jälkeen. Kuitenkin, kun kuumuus lisääntyy ja kestää kauemmin, se saattaa tuntua epämukavalta. Helle voi vaikuttaa uneen, voimme olla väsyneempiä ja ärtyneempiä, ja nälän tunne voi joko voimistua liikaa tai heiketä. Ayurvedan muukaan nämä oireet ovat merkkejä kehon ja mielen kuumuudesta. Siksi onkin hyvä tietää, kuinka pysymme ”cooleina”, . . . → Lue lisää: Nauti helteestä ja pysy viileänä

Onko sinulla kesäsuunnitelmia?

Kesälomakausi alkaa, joten kokosimme sinulle ayurvedisiä vinkkejä lomaan ja matkustamiseen. Kerromme keinoja rentoutumiseen ja rauhoittumiseen ja siihen, kuinka voit hyödyntää Ayurvedaa myös lomaillessa.

. . . → Lue lisää: Onko sinulla kesäsuunnitelmia?

Tietoinen syöminen Ayurvedan näkökulmasta

Ayurveda poikkeaa länsimaisesta ravitsemustieteestä mm. siinä, että Ayurvedassa tärkeintä on ruoan laatu ja maut sekä ruokailutapahtuma. Länsimaisessa ravitsemustieteessä pyritään tarkkaan ravintoaineiden analysointiin. Ayurveda on tietysti kehittynyt aikana, jolloin ns. roskaruokaa ei ollut tarjolla, mutta muitakin syitä eroon on. Jatkan vielä tietoisuus-aiheella tarkastellen, millaista on tietoinen syöminen Ayurvedisesti.

Tietoinen syöminen on kuin mindfulness-hetki, jonka perustana on . . . → Lue lisää: Tietoinen syöminen Ayurvedan näkökulmasta

Kevätbrunssi vaikka vapuksi tai äitienpäivään

Kevät etenee kovaa vauhtia! Haluatko juhlistaa kevään tuloa ystävien tai perheen kanssa, herkutellen ayurvedisesti? Itävaltalainen Ayurveda-kokki Heide Maria Vendler kehitti joitakin herkkuja sinulle, ja vieraittesi hemmottelemiseen. Nämä 4 ruokailijalle mitoitetut herkut sopivat vaikka vappubrunssille tai äitienpäivän juhlistamiseen:

Sitruunainen maustelassi, Peruna”risotto” punaisilla linsseillä pinaatin, panir-juuston ja chapati-leivän kera, Valkoista parsaa krassivaahdolla, Omena-chutney, Hedelmäinen Couscous, Mausteiset taatelimuffinit, . . . → Lue lisää: Kevätbrunssi vaikka vapuksi tai äitienpäivään

Kevään riemut ja haasteet: Kapha-vuodenaika

Kevät on Kapha-vuodenaika. Kapha-ajan vaikutus on vahva kaikille kehotyypeille, kestäen kesäkuun ensimmäisiin helteisempiin päiviin. Luonto herää ja muuttolinnut saapuvat: on soidinmenojen aika. Kapha vuodenajassa on paljon hyvää, ovathan Kaphan laatuja mm. vahvuus, kestävyys, vakaus ja rentous.

Kaphainen kevät on hyvä aika ulkoilla ja harrastaa liikuntaa. Kehon kestävyys on parhaimmillaan, joten voit harrastaa myös kestävyys- ja . . . → Lue lisää: Kevään riemut ja haasteet: Kapha-vuodenaika

Verenpaineeseen voi vaikuttaa luonnollisin keinoin

 

Kanelilla on monia terveysvaikutuksia

Kaneli on yksi maailman vanhimmista tunnetuista mausteista ja sen antioksidanttiset ominaisuudet ovat huippuluokkaa. Ayurvedisenä superruokana kaneli on tunnettu jo vuosituhansia, Sitä on käytetty terveyttä edistävänä rohtona mm. diabeetikoille. Kanelin terveysvaikutuksista on viime vuosina julkistettu tutkimuksia, nyt myös verenpaineen tukihoitona yhdessä magnesiumin ja elämäntapamuutosten kanssa.

Kanelin on havaittu alentavan verenpainetta… . . . → Lue lisää: Verenpaineeseen voi vaikuttaa luonnollisin keinoin

Nauti juhlakaudesta, huolehdi ruoansulatuksesta!

Pimeinä talvikuukausina, kauppojen pursuillessa juhlakauden herkkuja, mieliteot ja herkutteluhetket helposti lisääntyvät ja saattavat lipsahtaa jopa ylensyönnin puolelle. Tästä voi seurata ruoansulatuksen heikkenemistä, turvotusta ja närästystä.

Ruoansulatuksen heikko toiminta saattaa johtaa viimeistään kevään Kapha-aikaan suurempiin ongelmiin, kuten vastustuskyvyn heikkenemiseen ja ylipainon kertymiseen. Noudata siis näitä neuvoja, kuuntele kehoasi ja vältä tulevat ongelmat. Kuten ayurvedassa sanotaan: ”heyam . . . → Lue lisää: Nauti juhlakaudesta, huolehdi ruoansulatuksesta!

Vata-ajan kasvissosekeitto

Kylmänä, kuivana ja tuulisena syksynä on hyvä kiinnittää huomiota Vata-elementtiin. Tällä kasvissosekeitolla saat vatsan täyteen kasviksia, samalla kun tasapainotat Vata-doshaasi.

Ainekset:

– 1 litra kasviksia pilkottuna, esim. porkkana, lanttu, bataatti, kesäkurpitsa – 3 dl halkaistuja, kuorittuja mung-papuja – Vata-churnaa – Rakuunaa, meiramia – Oliiviöljyä – Vettä

Valmistus:

1. Laita kattilaan kunnon loraus oliiviöljyä. 2. Lisää . . . → Lue lisää: Vata-ajan kasvissosekeitto

Ayurvedinen paasto

Lähes jokaisessa kulttuurissa ja terveyssuuntauksessa tunnetaan paastoamisen menetelmä. Tässä artikkelissa tutustumme Ayurvediseen paastoon.

Ayurvedan mukaan kevät on paras aika hieman tehokkaampaan puhdistautumiseen. Tämä siksi, että keho tekee oman kevät-siivouksensa samaan aikaan joka tapauksessa. Kohoava lämpötila saa aikaan kehossa olevan ylimääräisen Kaphan muuttumisen nestemäiseksi. Keho pyrkii vähentämään ja poistamaan tämän liuenneen Kaphan. Konkreettinen esimerkki tästä on . . . → Lue lisää: Ayurvedinen paasto