Hyvä, paha maito

Maidosta on viime aikoina keskusteltu paljon. Meijeriteollisuus sidosryhmineen propagoi sen hyödyistä ja terveellisyydestä, kun samaan aikaan osa tunnetuista terveysvaikuttajista tyrmää maitotuotteiden käytön kokonaan. Ayurvedinen käsitys maidosta on selkeästi näistä ääripäistä erottuva. Maito nähdään hyvänä, sattvisena eli hyvinvointia edistävänä ravintona, mutta ei kylmänä ja rankasti prosessoituna, vaan oikealla tavoin ja oikeissa yhteyksissä käytettynä.

Vanhempiemme ja . . . → Lue lisää: Hyvä, paha maito

Ihmisen kaksi älyä ovat yhteydessä toisiinsa

Uusi tutkimus paljasti, että suolistosta on suora hermoyhteys aivoihin (Lähteet: HS 26.9.2018 ja Tiede 27.9.2018)

Suolisto on suuri aistinelin. Suolistossamme on sata miljoonaa hermosolua eli yhtä paljon kuin selkäytimessä. Aivojen ja suoliston välistä yhteyttä on viime vuosina tutkittu enenevässä määrin. Suolistofloora osallistuu mm. aivoille välttämättömien välittäjäaineiden valmistukseen. Nämä välittäjäaineet ovat yhteydessä mielialoihin ja mielen hyvinvointiin.

. . . → Lue lisää: Ihmisen kaksi älyä ovat yhteydessä toisiinsa

Lääketieteen tohtori Ulrich Bauhofer ayurvedan ytimessä

Tohtori Ulrich Bauhofer on Saksan ayurvedalääkärien yhteisön johtaja ja yksi ensimmäisistä lääkäreistä, joka matkusti Intiaan opiskelemaan ayurvedaa alan parhaiden spesialistien johdolla. Tänään hän on yksi johtavista Intian ulkopuolisista Ayurveda-asiantuntijoista.

Vuodesta 1983 lähtien Dr. Bauhofer on intensiivisesti pyrkinyt levittämään tieteelliseen tutkimukseen pohjautuvaa ayurveda-tietoa, ja lisäämään lääkäreiden ayuveda-tuntemusta mm. kouluttamalla heitä.

. . . → Lue lisää: Lääketieteen tohtori Ulrich Bauhofer ayurvedan ytimessä

Alkusyksyn terveyshaasteet

Pitkä, lämmin kesä on ohi ja syksy tuo mukanaan ruskan. Kun lämpötila putoaa syksyiseksi, kehomme tekee töitä sopeutuakseen muutokseen. Voit auttaa sopeutumista pukeutumalla sään mukaisesti. Sinun kannattaa nyt ulkoilla ja tehdä reippaita kävelyretkiä luonnossa, se vahvistaa kehoa ja virkistää.

Kehosi kaipaa nyt myös tavallista enemmän lepoa. Hyvä unirytmi on tärkeää ja päivälläkin kannattaa levätä, jos . . . → Lue lisää: Alkusyksyn terveyshaasteet

Epigenetiikan uudet löydökset kertovat elintapojen vaikutuksista terveyteen

Määräävätkö geenit siitä, sairastutko suvussasi yleisesti esiintyviin tauteihin? Jos vanhemmilla, sisaruksilla tai isovanhemmilla on esimerkiksi sydän- ja verisuonitauti tai diabetes, lisääkö se sinun sairastumisriskiäsi?

Uudet tutkimukset epigenetiikasta vahvistavat, ettei DNA ole ainoa geeniemme toimintaa säätelevä tekijä. Epigenetiikka tutkii geenien toiminnan säätelijöitä, jotka voivat muuttua ympäristön vaikutuksesta ja ovat perinnöllisiä, mutta eivät muuta DNA-sekvenssiä. Epigenomi on . . . → Lue lisää: Epigenetiikan uudet löydökset kertovat elintapojen vaikutuksista terveyteen

Ayurvedinen Detox – syventävää tietoa kehon puhdistuksesta

Viime kerralla puhuimme keväästä puhdistautumisen aikana. Kehon puhdistus -teema on vieläkin ajankohtainen, ja siihen on hyvä saada syvempi ymmärrys. Siksi paneudummekin vielä detox-kuureihin.

Olemme kaikki ainutlaatuisia, mikä kannattaa muistaa myös detox-kuuria valitessamme. Mutta tarvitsetko puhdistuskuuria eli detoxia? Kannattaa ensin miettiä näitä:

Onko sinulla ruoansulatusvaivoja, tai tarvitseeko ruoansulatuksesi tehostamista: millainen nälän tunne sinulla on ja . . . → Lue lisää: Ayurvedinen Detox – syventävää tietoa kehon puhdistuksesta

Miksi hunaja on terveellistä

Ayurvedan teksteissä arvostetaan hunajan terveyttä tukevia ominaisuuksia. Se sopii kaikille kehotyypeille, erityisesti Kaphalle. Pittalle sitä suositellaan kesäaikana vain pieniä määriä sen lämmittävän ominaisuuden takia. Hunajaa ei suositella kuumennettavaksi, koska sen tärkeät entsyymit tuhoutuvat ja se menettää osan terveysvaikutuksistaan yli 40 asteisena.

Länsimaissakin arvostetaan hunajaa sen bioaktiivisten aineiden ja antioksidanttisten (bakteereja tuhoavan) vaikutuksensa vuoksi. Luettelen . . . → Lue lisää: Miksi hunaja on terveellistä

Riisi-Mung dal -keitto Kitchari

Kokeile Kitcharia! Se on hyvin ravitseva sekoitus riisiä ja mung-dal -papuja. Voit lisätä siihen kasviksia mieltymystesi mukaan tai syödä sellaisenaan. Riisi ja mung-dal yhdistelmä tarjoaa proteiineja ja hivenaineita kehollesi. Mung dal-pavut ovat kuorittuja ja halkaistuja mung-papuja. Kun kuori on poistettu, ne ovat erittäin helposti sulavia ja aiheuttavat siten vain harvoin vatsavaivoja. Saat mung . . . → Lue lisää: Riisi-Mung dal -keitto Kitchari

Kevät on uudistumisen ja puhdistumisen aikaa

Kevät on uudestisyntymisen aikaa ja luonnossa tapahtuu sään lämmetessä paljon: kasvit heräävät eloon; lehdet, kukat ja muuttolinnut ilmestyvät. Elämä puhkeaa kukkaan kaikkialla. Mekin voimme hyödyntää tätä muutosvoimaa kehomme uudistumiseen ja puhdistumiseen.

Monilla on keväisin hengitystieongelmia: kevätflunssaa ja allergioita. Ayurveda-tiedossa näiden syyksi nähdään lisääntyneet kuona-aineet ja Kaphan (limaisuuden) liikkeelle lähtö kehossa. Keväällä onkin hyvä vähentää . . . → Lue lisää: Kevät on uudistumisen ja puhdistumisen aikaa

Kuinka syöt itsesi energiseksi

Mitä syöt, kun tarvitset nopeasti energiaa? Oletko miettinyt ruokavaliotasi energiansaannin kannalta? Ruoan energiapitoisuuden ja ravintomäärien lisäksi Ayurvedassa tarkastellaan laajemmin ruoan laatua. Käymme tällä kertaa läpi sitä, kuinka valitset itsellesi parhaan laatuista ruokaa, joka lisää energiatasoasi, ei vain hetkellisesti vaan pidemmällä tähtäimellä. Tämä on kestävämpi linja kuin energiapatukat ja -juomat tai kuppi kahvia.

Valitse ruokia, . . . → Lue lisää: Kuinka syöt itsesi energiseksi